มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉลองครบรอบ 10 ปี พร้อมเปิดตัวการคัดเลือกประจำปี 2570
มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2570 มีร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับ 53 แห่ง โดยร้านศรณ์และซูห์ริงยังคงรักษาดาว 3 ดวงไว้ได้ ส่วนร้านพรุเป็นร้านแรกในภูเก็ตที่คว้าดาว 2 ดวง
มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้เปิดตัวการคัดเลือกประจำปี 2570 ซึ่งถือเป็นการฉลองครบรอบหนึ่งทศวรรษแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารในประเทศ ตามรายงานจากมติชนออนไลน์ ฉบับล่าสุดนี้ได้เน้นย้ำถึงร้านอาหาร 53 แห่งทั่วประเทศไทยที่ได้รับดาวมิชลินอันทรงเกียรติ ในบรรดารางวัลสูงสุด ร้านศรณ์และซูห์ริงสามารถรักษาดาว 3 ดวงไว้ได้สำเร็จ ซึ่งเป็นการตอกย้ำตำแหน่งผู้นำในวงการอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งของไทย ความสำเร็จครั้งสำคัญสำหรับภูมิทัศน์ทางอาหารระดับภูมิภาคคือร้านพรุ ซึ่งได้รับดาวมิชลิน 2 ดวง กลายเป็นร้านอาหารแห่งแรกในภูเก็ตที่ได้รับรางวัลระดับนี้ สำหรับนักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัย ประกาศนี้ถือเป็นข้อมูลอ้างอิงสำคัญสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับไฮเอนด์ทั่วประเทศ มิชลิน ไกด์ ยังคงเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจอัตลักษณ์ทางอาหารของไทยที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง แม้ว่ารายชื่อร้านอาหารที่ได้รับดาวจะได้รับการยืนยันแล้ว แต่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารสามารถรอติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับรายชื่อร้านอาหารระดับบิบ กูร์มองด์ และรางวัลพิเศษอื่นๆ ที่มักจะมาพร้อมกับการเปิดตัวคู่มือประจำปีได้ การฉลองครบรอบ 10 ปีนี้เน้นย้ำถึงการเติบโตอย่างต่อเนื่องและความน่าสนใจในระดับสากลของอุตสาหกรรมร้านอาหารในประเทศไทย