La Guía Michelin Tailandia celebra su 10º aniversario con la selección de 2027

La Guía Michelin Tailandia ha presentado su selección de 2027, marcando una década de excelencia culinaria en el país. Según un informe de Matichon Online, la última edición destaca 53 restaurantes en toda Tailandia que han obtenido prestigiosas estrellas Michelin. Entre los máximos honores, los restaurantes Sorn y Sühring han logrado mantener sus tres estrellas, consolidando sus posiciones como líderes en la escena gastronómica de Tailandia. Un hito significativo para el panorama culinario regional es el logro del restaurante Pru, que ha sido galardonado con dos estrellas Michelin, convirtiéndose en el primer establecimiento en Phuket en alcanzar este nivel de reconocimiento. Para los viajeros y residentes, este anuncio sirve como una referencia clave para experiencias gastronómicas de alta gama en todo el país. La guía sigue siendo una herramienta vital para quienes buscan explorar la identidad gastronómica en constante evolución de Tailandia. Aunque la lista de restaurantes con estrellas ha sido confirmada, los entusiastas de la cocina pueden esperar más detalles sobre la lista completa de selecciones Bib Gourmand y otros premios especiales que suelen acompañar al lanzamiento anual de la guía. Esta edición del 10º aniversario subraya el crecimiento sostenido y el atractivo internacional de la industria de la restauración en Tailandia.