Le Guide Michelin Thaïlande célèbre son 10e anniversaire avec la sélection 2027

Le Guide Michelin Thaïlande a dévoilé sa sélection 2027, marquant une décennie d'excellence culinaire dans le pays. Selon un rapport de Matichon Online, la dernière édition met en lumière 53 restaurants à travers la Thaïlande ayant obtenu de prestigieuses étoiles Michelin. Parmi les distinctions les plus élevées, les restaurants Sorn et Sühring ont réussi à conserver leurs trois étoiles, consolidant ainsi leur position de leaders sur la scène gastronomique thaïlandaise. Une étape importante pour le paysage culinaire régional est la réussite du restaurant Pru, qui a reçu deux étoiles Michelin, devenant ainsi le premier établissement de Phuket à atteindre ce niveau de reconnaissance. Pour les voyageurs et les résidents, cette annonce constitue une référence clé pour les expériences culinaires haut de gamme à travers le pays. Le guide continue d'être un outil essentiel pour ceux qui cherchent à explorer l'identité gastronomique en constante évolution de la Thaïlande. Bien que la liste des restaurants étoilés soit confirmée, les passionnés de cuisine peuvent attendre avec impatience plus de détails concernant la liste complète des sélections Bib Gourmand et d'autres prix spéciaux qui accompagnent généralement la publication annuelle du guide. Cette édition du 10e anniversaire souligne la croissance soutenue et l'attrait international de l'industrie de la restauration en Thaïlande.