พาณิชย์ดัน 'ข้าวประณีต' เจาะตลาดพรีเมียม หนุนรายได้ชุมชน

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ประกาศเดินหน้าโครงการส่งเสริมและพัฒนาตลาดข้าวคุณภาพสูงต่อเนื่องในปี 2569 โดยจัดงาน 'เทศกาลข้าวประณีต' ครั้งที่ 2 ณ ตลาดจริงใจ จังหวัดเชียงใหม่ แคมเปญนี้มุ่งเน้นการชู 'ข้าวก่ำดอยสะเก็ด' เป็นสินค้าเรือธงเพื่อเจาะตลาดพรีเมียม ตามรายงานของประชาชาติธุรกิจ โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรในท้องถิ่นและผู้ประกอบการธุรกิจเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน นอกจากนี้ภายในงานยังมีกิจกรรมพิเศษ 'เกี่ยว กับ ก่ำ' (Khao Praneat Visit Farm) ที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกับพื้นที่เกษตรกรรมโดยตรง สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว โครงการนี้ถือเป็นโอกาสในการสำรวจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นที่มีคุณภาพสูงและสนับสนุนการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน แม้ว่าเทศกาลนี้จะเป็นเวทีสำหรับการขยายตลาด แต่ยังคงต้องติดตามผลว่าความพยายามในการส่งเสริมการตลาดเหล่านี้จะส่งผลต่อราคาในระยะยาวและความสามารถในการขยายการจัดจำหน่ายข้าวพรีเมียมไปยังภูมิภาคอื่นๆ ของไทยอย่างไร ทั้งนี้ยังไม่มีการยืนยันรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการขยายโครงการนี้ไปยังจังหวัดอื่นๆ