La Thailandia promuove il 'riso premium' per stimolare le economie locali

Il Dipartimento del Commercio Interno thailandese, sotto l'egida del Ministero del Commercio, ha annunciato la continuazione del suo progetto di sviluppo del mercato del riso di alta qualità per il 2026. Nell'ambito di questa iniziativa, l'agenzia ospita il secondo festival 'Khao Praneat' (Riso Premium) presso il mercato Jing Jai di Chiang Mai. La campagna mette specificamente in risalto il 'riso viola di Doi Saket' come prodotto di punta per penetrare nel segmento di mercato premium. Secondo Prachachat Business, il progetto mira a colmare il divario tra gli agricoltori locali e gli operatori commerciali per aumentare il reddito della comunità. L'evento presenta anche un'attività speciale 'Khao Praneat Visit Farm', che consente ai partecipanti di interagire direttamente con i siti agricoli. Per i residenti e i visitatori, questa iniziativa offre l'opportunità di esplorare prodotti agricoli locali unici e di alta qualità, sostenendo lo sviluppo sostenibile della comunità. Sebbene il festival funga da piattaforma per l'espansione del mercato, resta da vedere come questi sforzi promozionali influenzeranno i prezzi a lungo termine e la scalabilità della distribuzione del riso premium in altre regioni della Thailandia. Ulteriori dettagli riguardanti l'espansione di questo programma in altre province non sono ancora stati confermati.