THAI TASTE THAI FEST 2026 เฉลิมฉลองมรดกทางอาหาร

กระทรวงวัฒนธรรมได้เปิดงานมหกรรม 'THAI TASTE THAI FEST 2026' ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย ซึ่งเป็นงานที่มุ่งเน้นการฟื้นฟูสูตรอาหารไทยดั้งเดิม 77 เมนู จาก 77 จังหวัด ที่หาทานได้ยากหรือกำลังจะเลือนหายไป ตามรายงานของข่าวสดออนไลน์ งานนี้ได้รับเกียรติจากนางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยผู้บริหารจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และกรมส่งเสริมวัฒนธรรม

งานนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเฉลิมฉลองความหลากหลายทางอาหารและมรดกทางวัฒนธรรมของไทย โดยจัดในบรรยากาศตลาดนัดที่เชิญชวนให้ประชาชนมาสัมผัสรสชาติอาหารพื้นถิ่นที่แท้จริง โดยมี 'โย่ง เชิญยิ้ม' นักแสดงตลกชื่อดังร่วมประชาสัมพันธ์และเชิญชวนให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมตลาดเพื่อสนับสนุนการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์นี้

สำหรับนักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัยในไทย เทศกาลนี้ถือเป็นโอกาสพิเศษในการลิ้มลองอาหารพื้นถิ่นที่หาทานได้ยากในร้านอาหารทั่วไป งานดังกล่าวได้รับความสนใจจากประชาชนอย่างล้นหลาม สะท้อนให้เห็นถึงความนิยมในอาหารไทยดั้งเดิม ตามรายงานล่าสุดขณะนี้งานกำลังเข้าสู่วันสุดท้าย แม้ว่างานนี้จะแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของภาครัฐในการส่งเสริมวัฒนธรรม แต่ยังคงต้องติดตามต่อไปว่าสูตรอาหารพื้นถิ่นเหล่านี้จะถูกนำไปต่อยอดในโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวหรือโปรแกรมด้านอาหารในระยะยาวต่อไปหรือไม่