การเมือง
กระทรวงพาณิชย์มอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้ร้านอาหารคุณภาพ 182 แห่ง
รัฐบาลไทยใช้การรับรอง 'Thai SELECT' เพื่อยกระดับเศรษฐกิจของอุตสาหกรรมร้านอาหารในประเทศ ซึ่งมีมูลค่ากว่า 6.74 แสนล้านบาท
เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2569 กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้มอบตราสัญลักษณ์ 'Thai SELECT' ให้แก่ร้านอาหารคุณภาพจำนวน 182 แห่งทั่วประเทศอย่างเป็นทางการ ตามรายงานของประชาชาติธุรกิจ ความคิดริเริ่มนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อยกระดับภาพลักษณ์ของอาหารไทยจากการเป็นเพียง 'อาหารอร่อย' ให้กลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นทางเศรษฐกิจของประเทศ
สำหรับนักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัย การรับรองนี้ทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้มาตรฐานด้านคุณภาพและความเป็นต้นตำรับ การระบุร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ของรัฐบาลช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกใช้บริการร้านอาหารต่างๆ ได้อย่างมั่นใจมากขึ้นในด้านมาตรฐานการบริการและการเตรียมอาหาร รัฐบาลมองว่าโครงการนี้เป็นเครื่องมือเชิงกลยุทธ์ในการเสริมสร้างรากฐานของภาคธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 6.74 แสนล้านบาท
แม้ว่ากระทรวงฯ จะได้มอบตราสัญลักษณ์ให้แก่ร้านอาหารทั้ง 182 แห่งในปี 2569 นี้แล้ว แต่ผลกระทบระยะยาวของตราสัญลักษณ์นี้ต่อการท่องเที่ยวระหว่างประเทศและพฤติกรรมของผู้บริโภคในท้องถิ่นยังคงต้องติดตามต่อไป นอกจากนี้ รายละเอียดเกี่ยวกับเกณฑ์เฉพาะสำหรับรอบการรับรองในอนาคต และแผนการของรัฐบาลในการขยายโครงการนี้ให้ครอบคลุมผู้ประกอบการรายย่อยในวงกว้างยังไม่มีการเปิดเผยรายละเอียดที่ชัดเจน โครงการนี้ยังคงดำเนินงานภายใต้แนวคิด 'The Power of Thai Cuisine' เพื่อส่งเสริมความเชื่อมั่นทางเศรษฐกิจ