จากความกลัวสู่รายได้: ความสำเร็จของเกษตรกรเมืองตรังกับการเลี้ยงผึ้งโพรง

จากรายงานของข่าวสดออนไลน์ นางปทุมชาติ ดำคง เกษตรกรวัย 65 ปี จากตำบลบางรัก อำเภอเมือง จังหวัดตรัง ได้ประสบความสำเร็จในการสร้างอาชีพเสริมจากการเลี้ยงผึ้งโพรง หรือที่ชาวใต้เรียกว่า “มิ้นโต” ซึ่งเป็นผึ้งพื้นเมืองขนาดเล็ก

เส้นทางของป้าทุมเริ่มต้นขึ้นในปี 2552 แม้จะมีประสบการณ์ถูกผึ้งต่อยจนทำให้รู้สึกหวาดกลัว แต่เธอก็ตัดสินใจเอาชนะความกลัวหลังจากได้เห็นวิธีการเลี้ยงของเกษตรกรรายอื่น เธอเริ่มต้นจากลังไม้ล่อผึ้งเพียง 3 ลัง ซึ่งมีผึ้งมาทำรังเพียงลังเดียว และใช้เวลาหลายปีในการศึกษาเรียนรู้ด้วยตนเองจากการสังเกตและสอบถามผู้รู้ ตลอด 17 ปีที่ผ่านมา เธอได้ขยายจำนวนรังผึ้งจนมีถึง 140 ลัง โดยระบุว่าในช่วงเดือน 5 ซึ่งเป็นช่วงพีคของการผลิต น้ำผึ้งของเธอสามารถสร้างรายได้หลักหมื่นบาทต่อสัปดาห์

สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว เรื่องราวนี้สะท้อนให้เห็นถึงวิถีเกษตรกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในภาคใต้ของไทย ผึ้ง “มิ้นโต” มีขนาดเล็กกว่าผึ้งป่าและเป็นที่ต้องการเนื่องจากน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจำหน่ายทั้งแบบบรรจุขวดและรังสด แม้ความสำเร็จของฟาร์มแห่งนี้จะได้รับการบันทึกไว้อย่างชัดเจน แต่ยังคงต้องติดตามต่อไปว่ารูปแบบการเลี้ยงผึ้งแบบดั้งเดิมในระดับครัวเรือนเช่นนี้ จะส่งผลต่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตรหรือความพร้อมของผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งพื้นบ้านในภูมิภาคนี้อย่างไรในอนาคต