От страха к прибыли: успех фермера из Транга в разведении местных пчел

Согласно отчету Khaosod Online, Патумчат Дамконг, 65-летний фермер из подрайона Банг Рак в Транге, успешно создала прибыльный побочный бизнес по разведению местных пчел, гнездящихся в полостях, известных на местном уровне как «мин-то».

Путь Патумчат начался в 2009 году. Несмотря на прошлый опыт укусов, который поначалу вызывал у нее сильный стресс, она решила преодолеть свой страх, наблюдая за успехами других местных фермеров. Начав всего с трех деревянных ульев, из которых изначально был заселен только один, она потратила годы на обучение посредством наблюдений и исследований. За последние 17 лет она расширила свое хозяйство до 140 ульев. Она сообщает, что в пик сезона, в пятый лунный месяц, производство меда приносит десятки тысяч бат в неделю.

Для жителей и путешественников эта история подчеркивает уникальные сельскохозяйственные практики на юге Таиланда. Пчелы «мин-то» меньше диких пчел и ценятся за свой ароматный, обладающий особым вкусом мед, который продается как в бутылках, так и в виде свежих сот. Хотя успех этой конкретной фермы хорошо задокументирован, еще предстоит увидеть, как такие модели традиционного пчеловодства могут повлиять на местный агротуризм или доступность ремесленных медовых продуктов в регионе.