Культура
Правительство Таиланда запускает инициативу 'The Lost Taste' для продвижения местного наследия
После того как Таиланд занял седьмое место в мире по категории 'еда, которую любит мир', правительство продвигает 231 объект местного кулинарного наследия для стимулирования туризма и экономики.
12 августа 2026 года заместитель представителя правительства Лалида Перитвиватана объявила о новой правительственной инициативе, направленной на использование кулинарной репутации Таиланда для стимулирования экономического роста и туризма. Этот шаг последовал за публикацией индекса Global Soft Power Index 2026 от Brand Finance, в котором Таиланд занял седьмое место в мире в категории 'еда, которую любит мир'.
Чтобы извлечь выгоду из этого международного признания, Министерство культуры запустило проект 'The Lost Taste'. Эта инициатива сосредоточена на возрождении и продвижении 231 объекта местного кулинарного наследия в рамках концепции 'Живое наследие'. Выделяя эти уникальные региональные блюда, правительство намерено превратить культурный капитал в ощутимый двигатель туристического сектора.
Для путешественников и местных жителей эта инициатива может привести к увеличению доступности редких, традиционных и региональных тайских блюд в ресторанах и на культурных мероприятиях по всей стране. Это представляет собой согласованные усилия по сохранению кулинарной истории, делая ее центральной особенностью путешествий по Таиланду.
Хотя правительство определило 231 конкретный объект наследия для продвижения, детали относительно внедрения этих блюд на коммерческие рынки или график региональных фестивалей еще предстоит подтвердить. Заинтересованным лицам следует следить за официальными объявлениями Министерства культуры о предстоящих мероприятиях или кулинарных турах, связанных с этим проектом.