Cultura
El gobierno tailandés lanza la iniciativa 'The Lost Taste' para promover el patrimonio local
Tras la clasificación de Tailandia en el séptimo lugar mundial por la 'comida que el mundo ama', el gobierno está promoviendo 231 elementos del patrimonio culinario local para impulsar el turismo y la economía.
El 12 de agosto de 2026, la portavoz adjunta del gobierno, Lalida Peritwiwatana, anunció una nueva iniciativa gubernamental destinada a aprovechar la reputación culinaria de Tailandia para estimular el crecimiento económico y el turismo. Esta medida sigue al Índice Global Soft Power 2026 de Brand Finance, que clasificó a Tailandia en el séptimo lugar del mundo por la 'comida que el mundo ama'.
Para capitalizar este reconocimiento internacional, el Ministerio de Cultura ha lanzado el proyecto 'The Lost Taste'. Esta iniciativa se centra en revivir y promover 231 elementos del patrimonio culinario local bajo el concepto de 'The Living Heritage'. Al destacar estos platos regionales únicos, el gobierno pretende transformar el capital cultural en un motor tangible para el sector turístico.
Para los viajeros y residentes, esta iniciativa podría conducir a una mayor disponibilidad de platos tailandeses raros, tradicionales y regionales en restaurantes y eventos culturales en todo el país. Representa un esfuerzo concertado para preservar la historia culinaria, convirtiéndola en una característica central de la experiencia de viaje en Tailandia.
Aunque el gobierno ha identificado 231 elementos patrimoniales específicos para su promoción, los detalles sobre el despliegue específico de estos platos en los mercados comerciales o el calendario de festivales regionales aún están por confirmar. Las partes interesadas deben seguir los anuncios oficiales del Ministerio de Cultura para conocer los próximos eventos o rutas culinarias asociados a este proyecto.