Cultura
Governo tailandês lança iniciativa 'The Lost Taste' para promover o patrimônio local
Após a Tailândia ser classificada em sétimo lugar mundial em 'comida que o mundo ama', o governo está promovendo 231 itens do patrimônio culinário local para impulsionar o turismo e a economia.
Em 12 de agosto de 2026, a porta-voz adjunta do governo, Lalida Peritwiwatana, anunciou uma nova iniciativa governamental destinada a aproveitar a reputação culinária da Tailândia para estimular o crescimento econômico e o turismo. Esta medida segue o Índice Global Soft Power 2026 da Brand Finance, que classificou a Tailândia em sétimo lugar no mundo em 'comida que o mundo ama'.
Para capitalizar este reconhecimento internacional, o Ministério da Cultura lançou o projeto 'The Lost Taste'. Esta iniciativa concentra-se em reviver e promover 231 itens do patrimônio culinário local sob o conceito de 'The Living Heritage'. Ao destacar estes pratos regionais únicos, o governo pretende transformar o capital cultural num motor tangível para o setor do turismo.
Para viajantes e residentes, esta iniciativa pode levar a uma maior disponibilidade de pratos tailandeses raros, tradicionais e regionais em restaurantes e eventos culturais em todo o país. Representa um esforço concertado para preservar a história culinária, tornando-a uma característica central da experiência de viagem na Tailândia.
Embora o governo tenha identificado 231 itens patrimoniais específicos para promoção, os detalhes relativos ao lançamento específico destes pratos nos mercados comerciais ou ao calendário de festivais regionais ainda não foram confirmados. As partes interessadas devem acompanhar os anúncios oficiais do Ministério da Cultura para futuros eventos ou roteiros culinários associados a este projeto.