Guia MICHELIN Tailândia 2027 celebra 10º aniversário com seleção recorde

A Autoridade de Turismo da Tailândia (TAT) deu as boas-vindas oficialmente ao lançamento do Guia MICHELIN Tailândia 2027, que comemora o 10º aniversário da publicação no país. A edição deste ano estabelece um novo marco com um total recorde de 507 estabelecimentos gastronômicos incluídos, dos quais 53 foram premiados com as prestigiadas estrelas MICHELIN. Os destaques da seleção de 2027 incluem o reconhecimento do primeiro restaurante com estrela em Chiang Mai e a conquista das primeiras duas estrelas MICHELIN de Phuket, concedidas ao restaurante PRU. De acordo com a TAT, esta expansão reflete a crescente diversidade do cenário culinário da Tailândia e ressalta a importância da gastronomia na promoção do fornecimento local sustentável e do turismo regional. Para viajantes e residentes, este guia serve como um recurso abrangente para explorar experiências gastronômicas de alta qualidade em todo o país. A inclusão de uma gama mais ampla de estabelecimentos visa apoiar as empresas locais, ao mesmo tempo em que aumenta o apelo da Tailândia como um destino global de primeira linha para entusiastas da culinária. Embora o guia forneça uma lista detalhada de locais reconhecidos, detalhes específicos sobre a lista completa de novas entradas e os critérios para futuras expansões regionais permanecem disponíveis através dos canais oficiais da MICHELIN.