La Guía MICHELIN Tailandia 2027 celebra su 10º aniversario con una selección récord
La Guía MICHELIN Tailandia 2027 presenta un número récord de 507 establecimientos, destacando hitos culinarios significativos en Chiang Mai y Phuket.
La Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) ha dado la bienvenida oficialmente al lanzamiento de la Guía MICHELIN Tailandia 2027, que conmemora el décimo aniversario de la publicación en el país. La edición de este año establece un nuevo punto de referencia con un total récord de 507 establecimientos gastronómicos incluidos, de los cuales 53 han sido galardonados con las prestigiosas estrellas MICHELIN. Los aspectos más destacados de la selección de 2027 incluyen el reconocimiento del primer restaurante con estrella en Chiang Mai y el logro de las primeras dos estrellas MICHELIN de Phuket, otorgadas al restaurante PRU. Según la TAT, esta expansión refleja la creciente diversidad del panorama culinario de Tailandia y subraya la importancia de la gastronomía en la promoción del abastecimiento local sostenible y el turismo regional. Para los viajeros y residentes, esta guía sirve como un recurso integral para explorar experiencias gastronómicas de alta calidad en todo el país. La inclusión de una gama más amplia de establecimientos tiene como objetivo apoyar a las empresas locales y, al mismo tiempo, mejorar el atractivo de Tailandia como destino mundial de primer nivel para los entusiastas de la cocina. Si bien la guía proporciona una lista detallada de los lugares reconocidos, los detalles específicos sobre la lista completa de nuevas entradas y los criterios para futuras expansiones regionales siguen estando disponibles a través de los canales oficiales de MICHELIN.
