Economia
Preços dos ovos disparam devido ao armazenamento por intermediários e desafios de produção
O preço dos ovos atingiu 4 bahts na granja, com relatos de intermediários estocando suprimentos, embora líderes do setor insistam que não há escassez real.
De acordo com um relatório do Khaosod Online Thailand, os preços dos ovos subiram para 4 bahts por unidade na granja, um nível não visto desde as inundações de 2011. Phayao Arikul, presidente da Associação Comercial de Pequenos Produtores de Ovos da Região Central, afirmou que, embora não haja uma escassez genuína, a produção caiu 30% devido a surtos de doenças em aves e condições climáticas variáveis durante a transição da estação chuvosa para a fria.
Phayao atribuiu a escassez percebida no mercado às compras de pânico por parte de intermediários, que aumentaram seus pedidos em 20% para estocar inventário. Esse comportamento criou problemas de abastecimento localizados para alguns varejistas. Para residentes e viajantes, isso significa custos mais altos nos mercados e possíveis problemas de disponibilidade em lojas menores. Embora o Ministério do Comércio tenha introduzido um programa subsidiado, representantes do setor argumentam que isso pode impactar negativamente os pequenos vendedores que não conseguem competir com os preços mais baixos oferecidos em redes de varejo modernas.
Resta confirmar se a estabilização esperada da produção, à medida que os surtos de doenças são controlados, reduzirá com sucesso os preços. Especialistas do setor sugerem que os preços podem diminuir nos próximos dois meses, à medida que a demanda muda durante o próximo Festival Vegetariano. Recomenda-se que os consumidores monitorem os preços do mercado local.