Castella Taiwan สาขา Esplanade Ratchada
Experimente a fofura autêntica e leve dos tradicionais bolos esponja taiwaneses no coração do Esplanade Ratchada.
Nossa recomendação editorial
A experiência e nossa opinião
Um Sabor de Taiwan
A Castella Taiwan no Esplanade Ratchada traz a sensação viral dos bolos esponja taiwaneses para Banguecoque. Conhecidos pela sua textura macia e incrivelmente arejada, estes bolos são cozidos na hora para garantir que cada dentada seja tão suave como uma nuvem.
A Arte do Bolo Esponja
Ao contrário dos bolos ocidentais tradicionais, o Castella taiwanês baseia-se numa técnica de mistura precisa e ovos de alta qualidade para obter a sua elasticidade característica. O resultado é um bolo que não é excessivamente doce, tornando-o o companheiro perfeito para uma chávena de chá ou café.
Por que visitar?
Convenientemente localizado no piso B do Esplanade Ratchada, é a paragem rápida perfeita para um lanche enquanto faz compras ou vê um filme. Quer prefira o sabor original clássico ou a versão indulgente com queijo, esta padaria oferece um doce simples, honesto e delicioso que agrada a todas as idades.
Seleção Gourmet
Especialidades da casa
Cardápio e Preços
Seleção do Cardápio e Valores
Original Castella Cake
⭐ EspecialidadeThe classic, fluffy, and cloud-like sponge cake that defines Taiwanese-style baking.
Cheese Castella
⭐ EspecialidadeA savory-sweet variation featuring layers of melted cheese within the airy sponge.
Chocolate Castella
Rich cocoa-infused sponge cake perfect for those with a sweet tooth.
