Castella Taiwan สาขา Esplanade Ratchada
Erleben Sie die authentische, wolkenartige Fluffigkeit traditioneller taiwanesischer Biskuitkuchen im Herzen von Esplanade Ratchada.
Unsere Empfehlung
Das Erlebnis & Unser Urteil
Ein Geschmack von Taiwan
Castella Taiwan im Esplanade Ratchada bringt den viralen Trend taiwanesischer Biskuitkuchen nach Bangkok. Bekannt für ihre massive, wackelige und unglaublich luftige Textur, werden diese Kuchen frisch gebacken, um sicherzustellen, dass jeder Bissen so weich wie eine Wolke ist.
Die Kunst des Biskuitkuchens
Im Gegensatz zu traditionellen westlichen Kuchen basiert der taiwanesische Castella auf einer präzisen Falttechnik und hochwertigen Eiern, um seine charakteristische Sprungkraft zu erzielen. Das Ergebnis ist ein Kuchen, der nicht zu süß ist und somit der perfekte Begleiter für eine Tasse Tee oder Kaffee.
Warum besuchen?
Bequem auf der B-Ebene des Esplanade Ratchada gelegen, ist es der perfekte Zwischenstopp für einen Snack beim Einkaufen oder vor einem Kinobesuch. Egal, ob Sie den klassischen Originalgeschmack oder die köstliche Käsevariante bevorzugen, diese Bäckerei bietet einen einfachen, ehrlichen und köstlichen Leckerbissen, der alle Altersgruppen anspricht.
Gourmet-Auswahl
Empfehlungen des Hauses
Speisekarte & Preise
Auszug aus der Speisekarte
Original Castella Cake
⭐ SpezialitätThe classic, fluffy, and cloud-like sponge cake that defines Taiwanese-style baking.
Cheese Castella
⭐ SpezialitätA savory-sweet variation featuring layers of melted cheese within the airy sponge.
Chocolate Castella
Rich cocoa-infused sponge cake perfect for those with a sweet tooth.
