Castella Taiwan สาขา Esplanade Ratchada
Experimenta la auténtica esponjosidad de los tradicionales pasteles taiwaneses en el corazón de Esplanade Ratchada.
Nuestra recomendación editorial
La experiencia y nuestra opinión
Un sabor de Taiwán
Castella Taiwan en Esplanade Ratchada trae la sensación viral de los pasteles esponja taiwaneses a Bangkok. Conocidos por su textura masiva, temblorosa e increíblemente aireada, estos pasteles se hornean frescos para garantizar que cada bocado sea tan suave como una nube.
El arte del bizcocho
A diferencia de los pasteles occidentales tradicionales, el Castella taiwanés se basa en una técnica de plegado precisa y huevos de alta calidad para lograr su rebote característico. El resultado es un pastel que no es demasiado dulce, lo que lo convierte en el compañero perfecto para una taza de té o café.
¿Por qué visitar?
Convenientemente ubicado en el piso B de Esplanade Ratchada, es la parada rápida perfecta para un refrigerio mientras compras o ves una película. Ya sea que prefieras el sabor original clásico o la versión indulgente con queso, esta panadería ofrece un dulce simple, honesto y delicioso que atrae a todas las edades.
Selección Gourmet
Especialidades de la casa
Carta y Precios
Selección de la Carta y Precios
Original Castella Cake
⭐ EspecialidadThe classic, fluffy, and cloud-like sponge cake that defines Taiwanese-style baking.
Cheese Castella
⭐ EspecialidadA savory-sweet variation featuring layers of melted cheese within the airy sponge.
Chocolate Castella
Rich cocoa-infused sponge cake perfect for those with a sweet tooth.
