Thailand stellt neuen Rekord mit 53 Michelin-Stern-Restaurants auf

Der Guide Michelin Thailand hat offiziell seine Ausgabe für 2027 veröffentlicht und feiert damit ein Jahrzehnt kulinarischer Exzellenz im Land. Laut Prachachat Business umfasst der diesjährige Guide eine Rekordzahl von 53 mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, von insgesamt 507 in der Publikation anerkannten Betrieben. Ein bedeutender Meilenstein wurde vom Restaurant 'PRU' in Phuket erreicht, das Geschichte schrieb, indem es als erstes Lokal in der Provinz mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Diese Erweiterung des Guides unterstreicht die wachsende Raffinesse und Vielfalt der thailändischen Gastronomielandschaft. Für Reisende und Einwohner dient diese Ankündigung als wertvolle Ressource, um hochwertige Speisemöglichkeiten im ganzen Land zu erkunden. Die gestiegene Anzahl an Sternerestaurants spiegelt die kontinuierliche Entwicklung der lokalen kulinarischen Szene wider und bietet Feinschmeckern mehr Möglichkeiten, erstklassige Küche zu erleben. Während der Guide eine umfassende Liste anerkannter Lokale bietet, müssen Details zu spezifischen Menüänderungen oder Preisanpassungen in diesen neu ausgezeichneten Betrieben noch von den jeweiligen Restaurantbetreibern bestätigt werden. Die Ausgabe 2027 fällt zudem mit dem 100-jährigen Jubiläum des weltweiten Guide Michelin zusammen, was einen besonderen Moment für die kulinarische Industrie in Thailand markiert.