Technologie
Ehemaliger Ingenieur eröffnet einzigartiges Eisgeschäft in Lopburi
Ein ehemaliger Telekommunikationsingenieur hat eine gut bezahlte Karriere in Bangkok aufgegeben, um eine Premium-Fusions-Eisdiele in Lopburi zu eröffnen.
Wie Khaosod Online am 2. September 2026 berichtete, hat ein ehemaliger Telekommunikationsingenieur namens Nonthanat Tun-somkid, auch bekannt als Jack, eine gut bezahlte Unternehmenskarriere in Bangkok aufgegeben, um sich in Lopburi selbstständig zu machen. Jack hat eine Premium-Eisdiele namens 'Itim Thai Chaiburi' eröffnet, die auf eine einzigartige Fusion aus traditionellen thailändischen Aromen und italienischen Gelato-Techniken spezialisiert ist.
Der Laden zeichnet sich durch eine minimalistische Ästhetik aus und bietet Eiscreme mit einer glatten, dichten und viskosen Textur, die schnell schmilzt. Der Name 'Itim Thai Chaiburi' spiegelt den persönlichen Hintergrund des Inhabers wider und kombiniert seine Heimatprovinz Chaiyaphum mit seinem aktuellen Geschäftsstandort in Lopburi.
Für Einwohner und Reisende bietet dieses neue Lokal ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das lokale thailändische Zutaten mit internationalen Gelato-Standards verbindet. Der Laden ist als einladender Raum für alle Altersgruppen konzipiert. Obwohl das Geschäft erste positive Rückmeldungen zur Textur und zum Geschmacksprofil seiner Produkte erhalten hat, bleibt abzuwarten, wie sich das Unternehmen auf dem wettbewerbsintensiven lokalen Markt für Lebensmittel und Getränke entwickeln wird. Besucher, die sich für handwerkliche Desserts interessieren, könnten dies als eine bemerkenswerte Ergänzung der Gastronomieszene von Lopburi empfinden.