สสส. จับมือพันธมิตรเปิดตัวรายการเรียลลิตี้ทำอาหาร “รสแลกเงิน”

เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2569 สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ได้ประกาศความร่วมมือกับช่อง 7HD และบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ในการเปิดตัวรายการเรียลลิตี้แข่งขันทำอาหารรายการใหม่ชื่อ “รสแลกเงิน” โดยรายการนี้มีกติกาที่ท้าทายให้เชฟต้องปรุงอาหารโดยใช้เครื่องปรุงให้น้อยที่สุด เพื่อแลกกับเงินรางวัลสูงสุด โดยมุ่งเน้นการลดหวาน มัน เค็ม และโซเดียม

รายการนี้ส่งเสริมแนวคิดการกินแบบ 2:1:1 เพื่อโภชนาการที่สมดุล โดยผู้จัดงานหวังว่าจะแสดงให้เห็นว่าการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องแลกกับความอร่อยหรือความสนุกสนาน บุคคลสำคัญที่เกี่ยวข้องในการเปิดตัวครั้งนี้ ได้แก่ คุณสุพัฒนุช สอนดำริห์ จาก สสส., คุณพัฒนพงค์ หนูพันธ์ จากช่อง 7HD และคุณกิติกร เพ็ญโรจน์ จากเฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป

สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยวในประเทศไทย รายการนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญด้านสาธารณสุขที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภคและการลดปริมาณโซเดียมในอาหารท้องถิ่น แม้ว่ารายการจะมีเป้าหมายเพื่อปรับเปลี่ยนมุมมองของผู้บริโภคต่อการทำอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังคงต้องติดตามว่ารูปแบบการแข่งขันนี้จะส่งผลต่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินในชีวิตประจำวันของผู้ชมอย่างไร ทั้งนี้ คาดว่าทีมงานผลิตจะมีการเปิดเผยรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับตารางการออกอากาศและโจทย์การแข่งขันในสัปดาห์ต่อๆ ไป