La Fondation thaïlandaise pour la promotion de la santé lance l'émission de téléréalité culinaire « Flavor for Cash »

Le 3 août 2026, la Fondation thaïlandaise pour la promotion de la santé (ThaiHealth) a annoncé une collaboration avec Channel 7HD et la société de production Heliconia H Group pour lancer un nouveau concours de cuisine en téléréalité intitulé « Flavor for Cash » (Ros Laek Ngern). Le programme met les chefs au défi de créer des plats délicieux tout en minimisant l'utilisation d'assaisonnements, en ciblant spécifiquement une réduction du sucre, des graisses et du sodium.

L'émission promeut le concept alimentaire « 2:1:1 », qui encourage une nutrition équilibrée. En incitant les chefs à cuisiner avec moins d'assaisonnements pour remporter des prix, les organisateurs espèrent démontrer qu'une alimentation saine ne nécessite pas de sacrifier le goût ou le plaisir. Parmi les personnalités présentes lors du lancement figurent Supatnuch Sorn-damrih de ThaiHealth, Pattanapong Noopan de Channel 7HD et Kittikorn Penroj de Heliconia H Group.

Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, cette émission souligne l'importance croissante accordée à la santé publique et à la réduction de la consommation de sodium dans la cuisine locale. Bien que l'émission vise à influencer la perception du public sur la cuisine saine, il reste à voir comment le format compétitif se traduira par des changements alimentaires pratiques pour les téléspectateurs. De plus amples détails sur le calendrier de diffusion et les défis des candidats devraient être communiqués par l'équipe de production dans les semaines à venir.