Minor Food ประกาศกลยุทธ์ขยายธุรกิจ 3 ปี

Minor Food ผู้เล่นรายใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทย ได้ประกาศแผนงานเชิงกลยุทธ์ระยะ 3 ปีที่มุ่งเน้นการขยายธุรกิจไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ตามรายงานของประชาชาติธุรกิจ บริษัทตั้งเป้าที่จะเพิ่มจำนวนสาขาทั้งหมดเป็น 4,500 แห่งทั่วโลก หัวใจสำคัญของการเติบโตนี้คือการใช้กลยุทธ์ 'Asset-Light' ซึ่งมุ่งเน้นการปรับโมเดลธุรกิจไปสู่สัดส่วนแฟรนไชส์ 55% เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ Minor Food กำลังใช้โมเดล 'Corporate Franchise' โดยร่วมมือกับองค์กรขนาดใหญ่ของไทย เช่น PTTOR และ Lotus's เพื่อเร่งการเปิดสาขาใหม่ บริษัทได้ระบุว่าแบรนด์ไก่ทอดเกาหลี 'Bonchon' จะเป็นหัวหอกหลักสำหรับความพยายามในการขยายธุรกิจไปต่างประเทศ สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยวในประเทศไทย การเปลี่ยนแปลงนี้บ่งชี้ถึงความเป็นไปได้ที่จะมีการเข้าถึงแบรนด์ในเครือ Minor Food ได้มากขึ้นในพื้นที่ค้าปลีกและจุดบริการที่บริหารจัดการโดยพันธมิตรองค์กรรายใหม่ แม้ว่าบริษัทจะระบุเป้าหมายที่ทะเยอทะยานและกรอบความร่วมมือไว้แล้ว แต่รายละเอียดเฉพาะเกี่ยวกับกำหนดเวลาในการเปิดร้านแต่ละแห่งและรายชื่อตลาดต่างประเทศทั้งหมดที่มุ่งเป้าสำหรับการขยายธุรกิจของ Bonchon นั้นยังคงต้องรอการยืนยันต่อไป