กูร์เมต์มาร์เก็ตเผยกลยุทธ์ 6 แกนหลัก พลิกโฉมประสบการณ์ซูเปอร์มาร์เก็ตไทย

เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม 2569 นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตและฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ได้เผยวิสัยทัศน์ใหม่สำหรับอนาคตของธุรกิจค้าปลีกในประเทศไทย โดยรายงานจาก Khaosod Online ระบุว่า กูร์เมต์มาร์เก็ตกำลังปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจเพื่อก้าวข้ามการแข่งขันด้านราคาและสินค้าเพียงอย่างเดียว โดยมุ่งเน้นการเป็นผู้ให้บริการ 'โซลูชันแบบครบวงจร' (Total Solution) สำหรับผู้บริโภค

กลยุทธ์ดังกล่าวประกอบด้วย 6 แกนหลัก ได้แก่ ความสะดวกสบาย (Convenient), ไลฟ์สไตล์ (Lifestyle), ประสบการณ์ (Experience), การเพิ่มมูลค่า (Value Added), โซลูชันแบบครบวงจร (Total Solution) และการมีส่วนร่วมกับชุมชน (Community Engagement) บริษัทตั้งเป้าที่จะเปลี่ยนบทบาทจากการเป็นเพียงสถานที่ซื้อสินค้าไปสู่การเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตประจำวันของลูกค้า โดยการให้ความสำคัญกับแกนหลักเหล่านี้ ผู้ค้าปลีกมุ่งหวังที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นในด้านคุณภาพ ความสะดวกในการเข้าถึง และการบริการที่ตอบโจทย์เฉพาะบุคคล

สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยวในประเทศไทย การเปลี่ยนแปลงนี้สะท้อนให้เห็นว่าเครือซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่กำลังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการเลือกซื้อสินค้าและบริการให้ดียิ่งขึ้น แม้ว่ากรอบกลยุทธ์นี้จะได้รับการประกาศต่อสาธารณะแล้ว แต่รายละเอียดการเปลี่ยนแปลงเชิงปฏิบัติการหรือบริการใหม่ที่จะนำมาใช้ในแต่ละสาขายังคงต้องรอการยืนยันต่อไป ผู้บริโภคสามารถติดตามดูว่าแกนหลักเหล่านี้จะปรากฏให้เห็นในการจัดวางร้านค้าและรูปแบบการบริการอย่างไร ในขณะที่บริษัทเดินหน้าปรับเปลี่ยนธุรกิจในช่วงเดือนข้างหน้า