ไทยรุกตลาดเวลเนสโลกด้วยนวัตกรรมสินค้าเกษตร

ตามรายงานจาก Khaosod Online สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ ได้ประกาศแผนยุทธศาสตร์เพื่อนำสินค้าเกษตรไทยเข้าสู่ตลาดสุขภาพและความยืนยาว (Wellness and Longevity) ระดับโลก นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการ สนค. ระบุว่าภาคการแพทย์และเวลเนสทั่วโลกคาดว่าจะมีมูลค่าสูงถึง 6.7 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2583 ซึ่งเป็นการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ 15 ปีที่ผ่านมา

แผนดังกล่าวเน้นการนำงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้เพื่อสกัดสารสำคัญจากพืชพื้นบ้านของไทย เพื่อพัฒนาเป็นนวัตกรรมทางการแพทย์ (Medical-Grade) ซึ่งตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับการป้องกันสุขภาพและผลิตภัณฑ์ที่พิสูจน์ผลลัพธ์ได้มากกว่าการรักษาแบบดั้งเดิม ปัจจุบันไทยมีความพร้อมในด้านนี้ โดยในปี 2568 ตลาดค้าปลีกสมุนไพรของไทยมีมูลค่าสูงถึง 1,357.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งอยู่ในอันดับที่ 11 ของโลก

สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว การพัฒนานี้อาจนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณภาพสูงที่อ้างอิงหลักวิทยาศาสตร์และบริการด้านสุขภาพในประเทศไทย เนื่องจากเส้นแบ่งระหว่างอาหาร ความงาม และเทคโนโลยีทางการแพทย์เริ่มเลือนลางลง ผู้บริโภคอาจได้เห็นนวัตกรรมสุขภาพใหม่ๆ ในตลาดท้องถิ่นมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องติดตามรายละเอียดการดำเนินงานตามแผนยุทธศาสตร์ทั้ง 4 ด้าน และการคัดเลือกสินค้าเกษตรที่จะนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ต่อไป