Редкий улов рыбы «Му-Он» привлекает толпы в Сукхотхае

Согласно сообщению Thai Post, район вокруг водосброса Бан Янг Сай в округе Муанг провинции Сукхотхай стал центром активности. Местные жители и гости собрались, чтобы порыбачить в реке Йом — сезонное событие, которое происходит только раз в год.

Главной достопримечательностью является рыба «Му-Он», местный деликатес, высоко ценимый за свою редкость. Из-за высокого спроса цена на рыбу в настоящее время достигает 400 бат за килограмм. Помимо «Му-Он», в реке были выловлены и другие виды, включая сома валлаго (Пла Кхао), гемибагруса (Пла Дэнг) и различные виды сомообразных.

Для жителей и путешественников это событие предлагает уникальный взгляд на сезонные кулинарные традиции региона Сукхотхай. Внезапный приток людей к берегам реки подчеркивает культурную значимость природных ресурсов реки Йом. Хотя сбор улова сейчас в самом разгаре, остается неясным, как долго продлится доступность этих конкретных видов рыб, поскольку событие строго зависит от сезонных условий реки. Посетители, интересующиеся местной гастрономической культурой, могут найти это увлекательной, хотя и мимолетной возможностью стать свидетелями традиционного речного промысла.