Здоровье
Северная Корея продвигает суп из собачьего мяса на фоне рекордной жары
Государственные СМИ Северной Кореи порекомендовали «суп из собачьего мяса» в качестве традиционного полезного продукта, чтобы помочь гражданам справиться с экстремальными летними температурами.
Согласно отчету Khaosod Online, северокорейская государственная газета «Нодон синмун» опубликовала рекомендации по здоровью, советуя гражданам, как справляться с текущей рекордной жарой. В рамках рекомендаций по поддержанию физического здоровья при экстремальных температурах издание предлагает употреблять «Дангоги-гук» — традиционный суп из собачьего мяса, который часто называют «супом из сладкого мяса», — наряду с такими продуктами, как арбуз, маш и рыбная каша.
Государственное СМИ процитировало старших врачей Пхеньянской больницы общего профиля, которые отметили, что тепловое истощение может усугубить уже имеющиеся заболевания, такие как диабет, проблемы со щитовидной железой и сердечно-сосудистые заболевания. Хотя правительство давно продвигает это блюдо как традиционную пищевую добавку, оно остается спорной темой на международном уровне.
Для путешественников или жителей региона этот отчет подчеркивает постоянные усилия правительства по продвижению традиционных диетических практик во время климатического стресса. Важно отметить, что, хотя государство рекомендует это меню, блюдо, как сообщается, является дорогим и труднодоступным для широких слоев населения. Долгосрочная эффективность этих конкретных диетических рекомендаций в снижении рисков для здоровья, связанных с жарой, остается вопросом политики здравоохранения, продвигаемой государством, а не международно признанным медицинским консенсусом.