Ex-detento encontra sucesso com banca popular de salada de frutas em Chai Nat
Uma nova banca de salada de frutas em Chai Nat, gerida por um ex-detento, ganhou atenção local significativa, esgotando o seu stock diário em duas horas.
Uma banca de salada de frutas chamada 'Yum Phonlamai By Bas Day', localizada no aterro Khuean Riang Hin em frente à Câmara Municipal de Chai Nat, tornou-se uma sensação local. De acordo com um relatório da Khaosod Online de 15 de novembro de 2026, a banca é operada por Nopklao, de 27 anos, um ex-detento que expressou gratidão pela oportunidade de recomeçar a sua vida. O negócio atraiu longas filas, exigindo a implementação de um sistema de senhas para gerir as multidões. A popularidade da banca é atribuída aos seus preços acessíveis, a partir de 10 bahts por saco, e a uma receita de molho única que mistura três molhos de fruta tradicionais — molho de peixe doce, pasta de camarão doce e sal de pimenta ao estilo laosiano — com mais de dez tipos de frutas da época. Coberta com camarão seco e peixe crocante, a banca vende alegadamente entre 700 e 800 sacos por dia, esgotando consistentemente em menos de duas horas. Para residentes e visitantes, esta história destaca um sucesso local notável e uma paragem culinária popular na província. Embora a popularidade imediata da banca seja clara, resta saber como o negócio irá escalar ou manter as suas operações à medida que a procura continua a crescer.
