Un ex recluso encuentra el éxito con un popular puesto de ensalada de frutas en Chai Nat
Un nuevo puesto de ensalada de frutas en Chai Nat, dirigido por un ex recluso, ha ganado una atención local significativa, agotando sus existencias diarias en dos horas.
Un puesto de ensalada de frutas llamado 'Yum Phonlamai By Bas Day', ubicado en el terraplén Khuean Riang Hin frente al Ayuntamiento Provincial de Chai Nat, se ha convertido en una sensación local. Según un informe de Khaosod Online del 15 de noviembre de 2026, el puesto es operado por Nopklao, de 27 años, un ex recluso que expresó su gratitud por la oportunidad de reiniciar su vida. El negocio ha atraído largas colas, lo que requirió la implementación de un sistema de tickets para gestionar las multitudes. La popularidad del puesto se atribuye a sus precios asequibles, que comienzan en 10 bahts por bolsa, y a una receta de aderezo única que combina tres salsas de frutas tradicionales — salsa de pescado dulce, pasta de camarón dulce y sal de chile al estilo laosiano — con más de diez tipos de frutas de temporada. Cubierto con camarones secos y pescado crujiente, el puesto vende supuestamente entre 700 y 800 bolsas al día, agotándose constantemente en menos de dos horas. Para los residentes y visitantes, esta historia destaca una notable historia de éxito local y una parada culinaria popular en la provincia. Si bien la popularidad inmediata del puesto es clara, queda por ver cómo el negocio escalará o mantendrá sus operaciones a medida que la demanda continúe creciendo.
