Universidade de Mahasarakham vence o Gourmet & Cuisine Young Chef 2026

A equipe 'Prade-Pradang', da Universidade de Mahasarakham, representada por Jutharat Saraban e Patcharaporn Matha, foi coroada vencedora da competição 'Gourmet & Cuisine Young Chef 2026'. De acordo com o Khaosod Online, a rodada final e a cerimônia de premiação ocorreram em 19 de setembro no Impact Culinova.

Competindo sob o tema 'Festive Finger Foods' (petiscos festivos), a equipe impressionou os jurados com suas criações culinárias, garantindo o primeiro lugar e dois prêmios especiais: o Tecnoplus’s Choice Award e o prêmio de favoritos dos jurados. A competição, organizada pela revista Gourmet & Cuisine em colaboração com o Ministério do Ensino Superior, Ciência, Pesquisa e Inovação (MHESI) e parceiros da indústria, visa promover habilidades culinárias profissionais entre estudantes universitários. Os participantes competiram por uma premiação total superior a 300.000 baht, incluindo troféus e certificados.

Para residentes e visitantes interessados na cena culinária da Tailândia, este evento destaca o talento crescente nos setores de hospitalidade e gastronomia do país. Tais competições servem frequentemente como um trampolim para a próxima geração de chefs que atuarão nos renomados restaurantes e hotéis tailandeses. Embora os vencedores tenham sido anunciados, detalhes específicos sobre as receitas apresentadas ou futuras colocações profissionais dos participantes permanecem a ser confirmados pelos organizadores.