La Universidad de Mahasarakham gana el Gourmet & Cuisine Young Chef 2026

El equipo 'Prade-Pradang' de la Universidad de Mahasarakham, representado por Jutharat Saraban y Patcharaporn Matha, se coronó ganador de la competición 'Gourmet & Cuisine Young Chef 2026'. Según Khaosod Online, la ronda final y la ceremonia de entrega de premios tuvieron lugar el 19 de septiembre en Impact Culinova.

Compitiendo bajo el tema 'Festive Finger Foods' (aperitivos festivos), el equipo impresionó a los jueces con sus creaciones culinarias, lo que les valió el primer puesto junto con dos honores especiales: el premio Tecnoplus’s Choice y el premio favorito del jurado. La competición, organizada por la revista Gourmet & Cuisine en colaboración con el Ministerio de Educación Superior, Ciencia, Investigación e Innovación (MHESI) y varios socios de la industria, tiene como objetivo fomentar las habilidades culinarias profesionales entre los estudiantes universitarios. Los participantes compitieron por un premio total superior a los 300.000 bahts, incluyendo trofeos y certificados.

Para los residentes y visitantes interesados en la escena culinaria de Tailandia, este evento destaca el creciente talento en los sectores de hostelería y gastronomía del país. Estas competiciones sirven a menudo como trampolín para la próxima generación de chefs que trabajarán en los renombrados restaurantes y hoteles de Tailandia. Aunque los ganadores ya han sido anunciados, los detalles específicos sobre las recetas presentadas o las futuras oportunidades profesionales de los participantes quedan por confirmar por parte de los organizadores.