Tummour
Experimente os sabores ousados e picantes da autêntica culinária Isan em um ambiente moderno e confortável no Tummour.
Nossa recomendação editorial
A experiência e nossa opinião
Um sabor de Isan
O Tummour traz a alma vibrante e rústica da culinária do nordeste da Tailândia (Isan) para o coração da Lasalle Avenue. Conhecido por sua abordagem intransigente em relação às especiarias e técnicas tradicionais de fermentação, o restaurante oferece um menu que celebra os sabores ousados e marcantes da região.
Ambiente e Conceito
Localizado no conveniente shopping Lasalle Avenue, o Tummour oferece um ambiente limpo, climatizado e familiar. É o local perfeito para quem deseja os sabores autênticos da comida de rua sem o calor dos mercados ao ar livre. A decoração é simples e funcional, permitindo que as cores vibrantes da comida ocupem o centro das atenções.
Destaques Culinários
O menu é uma aula de equilíbrio: salgado, azedo, picante e doce. O seu 'Tum Mua' de assinatura é imperdível, combinando várias texturas e ingredientes que definem a identidade da marca. Desde carnes perfeitamente grelhadas a saladas aromáticas com ervas, cada prato é preparado com foco na consistência e qualidade.
Dica de Especialista
Não tenha medo de pedir o seu nível de especiarias preferido. Embora os pratos sejam tradicionalmente ardentes, a equipe terá prazer em ajustar o teor de pimenta para atender ao seu paladar, tornando-o um ponto de entrada acessível para quem é novo na culinária Isan.
Seleção Gourmet
Especialidades da casa
Cardápio e Preços
Seleção do Cardápio e Valores
Tum Mua
⭐ EspecialidadeThe signature spicy papaya salad featuring a complex blend of fermented fish sauce, rice noodles, and crispy pork cracklings.
Grilled Pork Neck
⭐ EspecialidadeSucculent, marinated pork neck grilled to perfection, served with a spicy tamarind dipping sauce.
Spicy Bamboo Shoot Salad (Soup Nor Mai)
A classic Isan-style dish with tender bamboo shoots, roasted rice powder, and fresh herbs.