Above Eleven Rooftop Bar & Restaurant

Un viaje culinario en las alturas

Ubicado en la cima del Fraser Suites en Sukhumvit, Above Eleven es un pionero en la escena de rooftops de Bangkok. Inspirado en el viaje de Lima a Tokio, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica Nikkei única que mezcla ingredientes peruanos con la precisión japonesa.

Ambiente y Diseño

El diseño interior imita la exuberante vegetación de un parque, creando un oasis urbano sobre las bulliciosas calles de Bangkok. Con su diseño de varios niveles y vistas panorámicas del horizonte de la ciudad, ofrece el escenario perfecto tanto para cenas románticas como para reuniones sociales animadas.

La Experiencia Nikkei

El menú es una clase magistral de fusión. Desde ceviches frescos y vibrantes hasta anticuchos asados con maestría y creativos rollos de sushi, cada plato cuenta una historia de intercambio cultural. El programa de coctelería es igualmente impresionante, con cócteles a base de pisco que complementan perfectamente los sabores audaces y ricos en umami.

Consejo de experto

Para la mejor experiencia, reserve una mesa cerca del borde de la terraza con mucha antelación. Visite durante la 'hora dorada' para ver la ciudad pasar del día a la noche, y no se pierda su pisco sour exclusivo para comenzar la velada.