Gesundheit
Gesundheitswarnung: Nierenpatienten wird vom Verzehr von Straßeneis abgeraten
Ein 65-jähriger Patient mit chronischer Nierenerkrankung im Stadium 4 benötigte nach dem Verzehr von kontaminiertem Wassereis eine Notfalldialyse, was die ernsten Risiken für Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion unterstreicht.
Laut einem Bericht von Khaosod Online Thailand wurde ein 65-jähriger Mann, der an einer chronischen Nierenerkrankung im Stadium 4 leidet und nur noch über etwa 20 % seiner Nierenfunktion verfügt, nach dem Verzehr von an einem Straßenstand gekauftem Wassereis ins Krankenhaus eingeliefert. Der Patient, der Abkühlung von der Hitze suchte, kaufte eine Schale mit roten Bohnen, Erdnüssen und Taro-Bällchen mit Sirup. Beim Verzehr der Taro-Bällchen bemerkte er einen ungewöhnlich sauren Geschmack.
Später in der Nacht litt der Mann unter starken Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall, was zu einer akuten Dehydrierung führte. Bei der Ankunft in der Notaufnahme diagnostizierten die Ärzte eine akute Gastroenteritis. Die daraus resultierende schwere Dehydrierung führte zu einem Blutdruckabfall und einer verminderten Durchblutung der Nieren, was ein akutes Nierenversagen auslöste. Aufgrund der schnellen Ansammlung von Abfallstoffen im Blut musste der Patient zur Stabilisierung seines Zustands notfallmäßig dialysiert werden.
Dieser Vorfall dient als deutliche Warnung für Einwohner und Reisende mit vorbestehenden Nierenerkrankungen hinsichtlich der Risiken beim Verzehr von Streetfood, insbesondere bei Lebensmitteln, die möglicherweise unsachgemäß gelagert oder kontaminiert sind. Während dieser Fall die Anfälligkeit von Menschen mit Nierenerkrankungen im Stadium 4 unterstreicht, bleibt zu bestätigen, ob der betroffene Essensstand von den örtlichen Gesundheitsbehörden überprüft wurde. Personen mit gesundheitlichen Einschränkungen sollten in tropischen Klimazonen bei der Lebensmittelhygiene und bei temperaturempfindlichen Zutaten äußerste Vorsicht walten lassen.