มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์เปิดตัวโครงการ 'HATYAI GASTRONOMY REBORN'
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์เปิดตัว PSU ECON POLL ซีรีส์แรก มุ่งเน้นการฟื้นฟูภาคการท่องเที่ยวเชิงอาหารของหาดใหญ่พร้อมรับมือกับภัยน้ำท่วม
เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน 2569 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) ได้เปิดตัวโครงการ 'PSU ECON POLL' ซีรีส์แรกอย่างเป็นทางการในหัวข้อ 'HATYAI GASTRONOMY REBORN' โดยจัดขึ้นที่วิทยาเขตหาดใหญ่ นำโดยคณะเศรษฐศาสตร์ ศูนย์วิจัย FED-ECON และศูนย์อาเซียนศึกษา ร่วมกับหน่วยงานอื่นๆ ของมหาวิทยาลัย โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจกลยุทธ์ในการฟื้นฟูชื่อเสียงด้านอาหารของเมืองหาดใหญ่ พร้อมทั้งเสริมสร้างความสามารถในการรับมือกับความเสี่ยงจากอุทกภัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปรัตถ พรหมมี คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ และรองศาสตราจารย์ ดร.ธนิต เฉลิมยานนท์ รองอธิการบดีฝ่ายวางแผนและการเงิน ได้เป็นประธานในพิธีเปิด โครงการนี้เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยในการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนและสร้างนวัตกรรมในภูมิภาค สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว โครงการนี้ถือเป็นความพยายามเชิงกลยุทธ์ในการยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอาหารของหาดใหญ่ควบคู่ไปกับการจัดการความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมเชิงรุก แม้ว่ามหาวิทยาลัยจะแสดงเจตจำนงในการขับเคลื่อนการฟื้นฟูเศรษฐกิจผ่านแนวทางวิจัยนี้ แต่การดำเนินนโยบายเฉพาะหรือการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพื้นฐานที่จะเกิดขึ้นจากผลการสำรวจนั้นยังคงต้องรอการยืนยันต่อไป ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยยังคงเน้นย้ำบทบาทในการสนับสนุนการเติบโตและความยั่งยืนของเมืองในระยะยาว
