มาม่าปรับกลยุทธ์รับปี 2027 ท่ามกลางพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป

ตามรายงานจากประชาชาติธุรกิจ นายพันธ์ พะเนียงเวทย์ ผู้บริหารระดับสูงของมาม่า ได้ประกาศการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์สำหรับแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพื่อมุ่งสู่ปี 2027 โดยบริษัทกำลังก้าวออกจากความเชื่อเดิมที่ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นสินค้าสำหรับผู้มีรายได้น้อยเท่านั้น แต่หันมาเน้นความคล่องตัวและการตอบสนองต่อสถานการณ์โลกและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ในส่วนหนึ่งของวิวัฒนาการนี้ มาม่าได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น กลุ่ม 'MAMA OK ROSE' ซึ่งเน้นการเพิ่มโปรตีนและคุณประโยชน์เชิงฟังก์ชันเพื่อแข่งขันในตลาดที่มีการแข่งขันสูง นอกเหนือจากกลยุทธ์ภายในแล้ว บริษัทยังได้เรียกร้องให้รัฐบาลไทยเตรียมความพร้อมเชิงรุกเพื่อรับมือกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากปรากฏการณ์สภาพอากาศ 'ซูเปอร์เอลนีโญ' สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว การเปลี่ยนแปลงนี้สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มที่กว้างขึ้นของการยกระดับสินค้าและการสร้างความหลากหลายในภาคอาหารของไทย แม้ว่าบริษัทจะกำลังปรับเปลี่ยนกลุ่มผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน แต่ผลกระทบทางเศรษฐกิจระยะยาวที่เฉพาะเจาะจงจากคำเตือนเกี่ยวกับสภาพอากาศเหล่านี้ต่อห่วงโซ่อุปทานอาหารนั้น ยังคงต้องรอการยืนยันจากการตอบสนองเชิงนโยบายอย่างเป็นทางการของรัฐบาลต่อไป