งาน Sustainability Expo 2026 ชูโอกาสทางธุรกิจเกษตรอินทรีย์

เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2569 งาน Sustainability Expo 2026 (SX2026) ได้จัดเวทีเสวนาในหัวข้อ 'เกษตรอินทรีย์และโอกาสทางธุรกิจ' โดยมีผู้นำในอุตสาหกรรมเข้าร่วม ได้แก่ นายทวีศักดิ์ อ่องเอี่ยม จาก Social Movement Solutions, นายอรุษ นวราช จากสวนสามพรานและปฐม ออร์แกนิก ลีฟวิ่ง และนายณัฐวัฒน์ เตชะอาภรณ์กุล จากบริษัท สยามออร์แกนิกฟู้ดโปรดักส์ จำกัด การเสวนาเน้นไปที่การเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรอินทรีย์และการปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานเพื่อให้ผู้บริโภคทั่วไปเข้าถึงสินค้าได้ง่ายขึ้น ประเด็นสำคัญคือเรื่องราคาสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ผู้บริโภคมองว่ามีราคาสูง นายอรุษ นวราช ชี้แจงว่าแม้ผลผลิตเกษตรอินทรีย์อาจน้อยกว่าพืชที่ใช้สารเคมีเนื่องจากไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ แต่ต้นทุนการผลิตที่แท้จริงและประโยชน์ในระยะยาวมักถูกเข้าใจผิด สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว เหตุการณ์นี้สะท้อนถึงแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นในประเทศไทยด้านการบริโภคอย่างยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหารในท้องถิ่น การลดคนกลางเป็นเป้าหมายเพื่อให้ผู้ผลิตสามารถเสนอราคาที่แข่งขันได้มากขึ้น แม้ว่าเวทีเสวนาจะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับกลยุทธ์ทางธุรกิจ แต่ผลกระทบระยะยาวต่อราคาตลาดและความสามารถในการขยายตัวของรูปแบบการกระจายสินค้าเกษตรอินทรีย์เหล่านี้ยังคงต้องติดตามต่อไปในขณะที่อุตสาหกรรมมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง