รัฐบาลไทยจับมือ ส.อ.ท. เปิดตัวโครงการ 'Thailand Food Valley'

เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 2569 รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ศุภจี สุธรรมพันธุ์ ได้หารือร่วมกับนางพิมพ์ใจ ลี้อิสสระนุกูล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) เพื่อกำหนดแนวทางความร่วมมือในการเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันทางเศรษฐกิจของไทย หัวใจสำคัญของโครงการนี้คือ 'Thailand Food Valley' ซึ่งมุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรผ่านนวัตกรรมและทรัพย์สินทางปัญญา

ตามรายงานของ Khaosod Online รัฐบาลมุ่งหวังที่จะรับมือกับความท้าทายทางเศรษฐกิจในปัจจุบัน รวมถึงภาวะเงินเฟ้อและการเติบโตที่ไม่ทั่วถึง โดยเปลี่ยนจุดเน้นจากการเพิ่มปริมาณการส่งออกเพียงอย่างเดียว ไปสู่การเพิ่มมูลค่าที่เกิดขึ้นภายในประเทศ กลยุทธ์นี้ประกอบด้วย 4 เสาหลัก ได้แก่ การคิดใหม่เรื่องพันธมิตรเพื่อกระจายตลาด การสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านนวัตกรรม การปรับโครงสร้างการค้า และการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทานในท้องถิ่น นโยบายนี้ออกแบบมาเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการทุกระดับ โดยเน้นเป็นพิเศษในการเสริมศักยภาพให้กับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs)

สำหรับผู้อยู่อาศัยและเจ้าของธุรกิจ ความคิดริเริ่มนี้ส่งสัญญาณถึงการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นในภาคเกษตรกรรมและการแปรรูปอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่โอกาสในการลงทุนใหม่ๆ หรือการเปลี่ยนแปลงความพร้อมของสินค้า แม้ว่ารัฐบาลจะกำหนดเสาหลักเชิงกลยุทธ์เหล่านี้ไว้แล้ว แต่กรอบเวลาการดำเนินงานที่เฉพาะเจาะจง การจัดสรรงบประมาณ และกลไกที่แน่ชัดในการสนับสนุน SMEs ยังคงต้องรอการยืนยันต่อไป ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียควรติดตามประกาศเพิ่มเติมจากกระทรวงพาณิชย์เกี่ยวกับการดำเนินโครงการ Thailand Food Valley