หมอเตือน 5 พฤติกรรมในชีวิตประจำวันที่เสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้

นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการกิจการด้านปฐมภูมิ โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา ได้ออกมาเตือนภัยด้านสุขภาพเกี่ยวกับพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ส่งผลต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ ตามรายงานจากข่าวสดออนไลน์ หลายคนมักเข้าใจผิดว่ามะเร็งลำไส้เกิดจากอายุหรือประวัติครอบครัวเท่านั้น แต่ นพ.เจษฎ์ เน้นย้ำว่าการอักเสบเรื้อรังที่เกิดจากพฤติกรรมในชีวิตประจำวันสามารถนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์และกลายเป็นมะเร็งได้ในที่สุด

ข้อกังวลหลักคือการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปและอาหารที่ไหม้เกรียมบ่อยครั้ง เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน และเนื้อย่างที่ไหม้จนดำ ซึ่งมีสารไนไตรท์ ไนเตรต และสารก่อมะเร็งกลุ่ม HCA/PAH สารเหล่านี้กระตุ้นให้เกิดการอักเสบและทำลายผนังลำไส้โดยตรงเมื่อบริโภคเป็นประจำ เนื่องจากลำไส้ไม่สามารถซ่อมแซมตัวเองได้ทันภายใต้ความเครียดสะสม

สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยวในประเทศไทย คำแนะนำนี้เป็นเครื่องเตือนใจให้ใส่ใจกับรูปแบบการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะวัฒนธรรมการกินปิ้งย่างที่เป็นที่นิยม แม้ว่าพฤติกรรมทั้ง 5 ประการนี้จะถูกระบุว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ แต่แพทย์ระบุว่าผลลัพธ์ทางสุขภาพของแต่ละบุคคลขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ทั้งนี้ยังคงต้องมีการยืนยันเพิ่มเติมว่าการปรับเปลี่ยนอาหารเฉพาะทางจะช่วยลดความเสี่ยงเหล่านี้ได้อย่างไรในแต่ละกลุ่มประชากร และแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เพื่อรับคำแนะนำด้านสุขภาพส่วนบุคคล แทนการพึ่งพาเพียงคำเตือนทั่วไปเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์เท่านั้น