สูตรหมูก้อนทอดของเชฟป้อมได้รับความนิยมทั่วไทย

ตามรายงานจากมติชนออนไลน์ ได้มีการจัดทำคู่มือแนะนำร้านอาหาร 20 แห่งที่น่าสนใจในประเทศไทยซึ่งเสิร์ฟเมนูเฉพาะอย่าง 'หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง' โดยเมนูนี้มีพื้นฐานมาจากสูตรต้นตำรับที่พัฒนาโดยเชฟป้อม บุคคลที่มีชื่อเสียงในวงการอาหาร

สำหรับนักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัย รายชื่อนี้เปรียบเสมือนแผนที่สำหรับผู้ที่สนใจสำรวจการตีความเมนูอาหารยอดนิยมนี้ในรูปแบบต่างๆ การที่มีร้านอาหารรวมอยู่ถึง 20 แห่งบ่งชี้ว่าสูตรดังกล่าวได้รับการยอมรับและปรับใช้โดยครัวต่างๆ อย่างกว้างขวาง ซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ต้องการลิ้มลองรสชาตินี้

แม้ว่ารายงานจะระบุสถานที่เหล่านี้ว่าเป็นจุดที่ควรไปลองชิม แต่ไม่ได้ระบุชัดเจนว่าร้านอาหารเหล่านี้ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากเชฟหรือไม่ หรือเพียงแค่นำสูตรไปใช้เป็นแรงบันดาลใจเท่านั้น นอกจากนี้ ความสม่ำเสมอของรสชาติในทั้ง 20 แห่งยังคงต้องรอการยืนยันจากผู้ที่ไปใช้บริการจริง ผู้ที่วางแผนจะไปเยือนร้านอาหารเหล่านี้ควรตรวจสอบข้อมูลจากรายชื่อร้านในท้องถิ่นหรือหน้าโซเชียลมีเดียของแต่ละร้านเพื่อยืนยันเมนูและเวลาทำการปัจจุบันก่อนออกเดินทาง