Agri Plus Expo 2026 ตอกย้ำการยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่สินค้ามูลค่าสูง

จากรายงานของข่าวสดออนไลน์ กรมการค้าต่างประเทศ (DFT) ได้จัดงาน “Agri Plus Expo 2026” ขึ้นเมื่อวันที่ 19-22 สิงหาคม ที่ผ่านมา ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยจัดร่วมกับงาน Food & Hospitality Thailand (FHT) 2026 เพื่อส่งเสริมการยกระดับสินค้าเกษตรไทยจากสินค้าโภคภัณฑ์ทั่วไปสู่สินค้าเกษตรมูลค่าสูง

นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่าโครงการนี้มุ่งเน้นการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาใช้เพื่อพัฒนาแบรนด์และขีดความสามารถทางการค้า โดยการเชื่อมโยงผู้ประกอบการสินค้าเกษตรนวัตกรรมไทยเข้ากับตลาด HoReCa (โรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง) เพื่อตอบสนองความต้องการสินค้ากลุ่มอาหาร สุขภาพ และความงามที่ยั่งยืนในตลาดโลก กลยุทธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของนโยบายสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานรากและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าส่งออกไทยในระดับสากล

สำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยว การเปลี่ยนแปลงนี้บ่งชี้ถึงความพร้อมของสินค้าเกษตรนวัตกรรมคุณภาพสูงที่จะมีวางจำหน่ายมากขึ้นในภาคธุรกิจบริการและค้าปลีกของไทย แม้ว่างานนิทรรศการจะสิ้นสุดลงแล้ว แต่ผลกระทบระยะยาวต่อราคาตลาดและกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ที่จะเข้าสู่มือผู้บริโภคนั้นยังคงต้องติดตามต่อไป ทั้งนี้ รัฐบาลยังคงเน้นย้ำว่าการเปลี่ยนผ่านนี้เป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ