Поздний прием пищи связан с повышенным риском заболеваний печени
Исследование, опубликованное в Clinical Gastroenterology and Hepatology, предполагает, что регулярные ночные перекусы могут увеличить риск заболеваний печени на 20-30%.
Согласно отчету Khaosod Online, недавнее исследование, опубликованное в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, выявило потенциальную связь между привычкой есть поздно вечером и повышенным риском заболеваний печени. Исследование, в котором анализировались данные почти 200 000 участников в течение в среднем 16 лет, показывает, что люди, которые часто едят после ужина или поздно ночью, имеют на 20-30% более высокий риск развития заболеваний печени по сравнению с теми, кто этого не делает.
В частности, исследование подчеркивает связь с метаболически ассоциированной стеатотической болезнью печени (MASLD) и циррозом. Исследователи предполагают, что внутренние биологические часы организма регулируют метаболизм, и употребление пищи в часы, предназначенные для отдыха, может нарушить метаболическую эффективность. Со временем эта привычка также связывается с более широкими проблемами со здоровьем, включая ожирение и диабет.
Для жителей и путешественников в Таиланде, где поздние ужины являются важной частью местной культуры, это исследование служит напоминанием о потенциальном долгосрочном влиянии времени приема пищи на здоровье. Хотя полученные данные указывают на значительную корреляцию, еще предстоит подтвердить, как конкретный состав рациона или индивидуальные факторы образа жизни могут смягчить или усугубить эти риски. Читателям рекомендуется рассматривать эти результаты как часть общего понимания вопросов здоровья, а не как окончательную медицинскую рекомендацию.
