Здоровье
Тайская индустрия креветок сталкивается со стагнацией производства из-за вспышек заболеваний
Ожидается, что производство креветок в Таиланде в этом году останется на уровне 250 000 тонн, поскольку вспышки заболеваний препятствуют достижению целей роста.
Согласно отчету Prachachat Business, Федерация аквакультуры Таиланда определила постоянные вспышки заболеваний как основной фактор, препятствующий росту национальной индустрии креветок. Федерация отметила, что инфекции, связанные с EHP, WSSV и EMS, все чаще возникают одновременно, создавая серьезные проблемы для фермеров.
В результате этих проблем со здоровьем общий объем производства креветок за год, как ожидается, останется на уровне около 250 000 тонн, не достигнув первоначальных целей отрасли по расширению. Федерация также уточнила, что присутствие черной тиляпии в экосистеме не является фактором, способствующим текущему снижению производства креветок.
Для жителей и участников местной цепочки поставок продовольствия эта стагнация подчеркивает постоянные проблемы в управлении аквакультурой. Хотя отчет сосредоточен на объемах производства и сельскохозяйственном здоровье, еще предстоит увидеть, как эти устойчивые тенденции заболеваний повлияют на долгосрочные рыночные цены или доступность конкретных сортов креветок на местных рынках. Потребителям и заинтересованным сторонам следует следить за официальными обновлениями сельскохозяйственных органов для получения дополнительной информации о мерах по борьбе с болезнями и будущих прогнозах производства.