Economia
Ministério do Comércio da Tailândia promove produtos com Indicação Geográfica através de chefs com estrelas Michelin
O Ministério do Comércio da Tailândia associou-se a influenciadores e chefs com estrelas Michelin para destacar produtos com Indicação Geográfica (IG), visando elevar o seu estatuto no mercado premium.
Em 23 de outubro de 2026, o Matichon Online informou que o Ministério do Comércio da Tailândia está a promover ativamente os produtos com Indicação Geográfica (IG) do país. O Secretário Permanente do Ministério liderou um grupo de influenciadores para experimentar um menu de pratos salgados e doces preparados por chefs com estrelas Michelin, utilizando ingredientes IG de alta qualidade.
Esta iniciativa foi concebida para elevar a perceção dos produtos IG tailandeses, posicionando-os como bens premium adequados para mercados de luxo. Ao aproveitar a influência de personalidades das redes sociais e a experiência culinária de chefs reconhecidos pelo guia Michelin, o Ministério pretende aumentar a visibilidade e o valor destes produtos locais específicos de cada região.
Para residentes e viajantes, esta campanha destaca uma ênfase crescente em ingredientes tailandeses autênticos e de alta qualidade. Sugere que os consumidores poderão em breve ver mais produtos certificados com IG em estabelecimentos de alta gastronomia e lojas premium em todo o país. Embora o evento tenha demonstrado com sucesso o potencial destes ingredientes, resta confirmar como esta estratégia promocional afetará a acessibilidade ao mercado e os preços para os consumidores comuns. Os esforços do Ministério refletem uma estratégia mais ampla para impulsionar o valor económico das especialidades regionais tailandesas, tanto a nível nacional como internacional.
