Des chercheurs de l'Université Prince of Songkla développent des bioplastiques à base de manioc

Une équipe de recherche dirigée par la professeure associée Dr Kaewta Kaewtatip à la Faculté des sciences de l'Université Prince of Songkla a présenté des applications innovantes pour l'amidon de manioc, visant à remplacer les plastiques synthétiques. Le projet se concentre sur la création de matériaux durables, notamment des pots de pépinière biodégradables qui se décomposent en 28 jours sans laisser de microplastiques, ainsi que des emballages alimentaires et des plateaux en mousse conçus pour remplacer la mousse synthétique traditionnelle. Pour les résidents et les voyageurs, ce développement est important car il favorise une consommation alimentaire plus sûre et respectueuse de l'environnement. L'équipe a également mis au point des revêtements spécialisés pour les fruits afin de retarder la détérioration et des revêtements résistants à l'huile pour les contenants alimentaires en papier, éliminant ainsi le besoin de films plastiques synthétiques. Ces innovations visent à soutenir l'industrie moderne tout en répondant aux préoccupations environnementales concernant les déchets plastiques. Bien que ces matériaux soient prometteurs pour un usage quotidien et la sécurité alimentaire, le calendrier de disponibilité commerciale à grande échelle et les points de vente spécifiques où ces produits seront introduits restent à confirmer. Cette recherche souligne une transition vers l'utilisation des ressources agricoles thaïlandaises pour créer des solutions pratiques et durables pour la vie quotidienne.