Investigadores de la Universidad Prince of Songkla desarrollan bioplásticos a base de yuca

Un equipo de investigación dirigido por la profesora asociada Dra. Kaewta Kaewtatip en la Facultad de Ciencias de la Universidad Prince of Songkla ha presentado aplicaciones innovadoras para el almidón de yuca, con el objetivo de reemplazar los plásticos sintéticos. El proyecto se centra en la creación de materiales sostenibles, incluyendo macetas biodegradables que se descomponen en 28 días sin dejar microplásticos, así como envases de alimentos y bandejas de espuma diseñadas para reemplazar la espuma sintética tradicional. Para los residentes y viajeros, este desarrollo es significativo ya que promueve un consumo de alimentos más seguro y ecológico. El equipo también ha desarrollado recubrimientos especializados para frutas para retrasar el deterioro y recubrimientos resistentes al aceite para envases de papel, eliminando la necesidad de películas plásticas sintéticas. Estas innovaciones tienen como objetivo apoyar a la industria moderna mientras abordan las preocupaciones ambientales sobre los residuos plásticos. Aunque estos materiales son prometedores para el uso diario y la seguridad alimentaria, el cronograma para la disponibilidad comercial a gran escala y los puntos de venta específicos donde se introducirán estos productos aún deben confirmarse. Esta investigación destaca un cambio hacia el uso de los recursos agrícolas de Tailandia para crear soluciones prácticas y sostenibles para la vida cotidiana.