Santé
Des experts médicaux mettent en garde contre les régimes sans matières grasses pour la santé de la vésicule biliaire
Un gastro-entérologue avertit que l'évitement strict de toutes les graisses pour perdre du poids peut entraîner un dysfonctionnement de la vésicule biliaire, provoquant potentiellement des boues ou des calculs biliaires.
Selon un rapport de Khaosod Online Thailand, des experts médicaux mettent en garde les personnes contre l'adoption de régimes extrêmement pauvres en graisses pour perdre du poids. Le Dr Zhuo Weiruo, spécialiste en gastro-entérologie et en santé du foie, explique que la vésicule biliaire nécessite une stimulation régulière par les graisses alimentaires pour se contracter et libérer la bile efficacement.
Lorsque les individus ne consomment que des aliments bouillis — tels que des blancs de poulet bouillis, des légumes et des blancs d'œufs — sans aucune huile ni sauce pendant une période prolongée, la vésicule biliaire peut rester inactive. Ce manque de contraction peut provoquer une stagnation de la bile, augmentant le risque de développer des boues biliaires ou des calculs biliaires. De plus, une perte de poids rapide peut modifier la composition de la bile, augmentant encore ces risques pour la santé.
Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande qui pourraient ajuster leur alimentation, l'expert précise que cela ne signifie pas qu'il faille consommer des aliments frits ou malsains. Au contraire, le corps a besoin d'un apport équilibré pour maintenir un bon fonctionnement des organes. Bien que ces informations soulignent un risque potentiel pour la santé associé aux régimes restrictifs, il s'agit d'une observation médicale générale. Les personnes préoccupées par leur santé digestive ou celles prévoyant des changements alimentaires importants devraient consulter un professionnel de santé qualifié pour s'assurer que leur approche est sûre et durable.