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Thailand verleiht zwei traditionellen Gewürzen den GI-Status

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Thailand verleiht zwei traditionellen Gewürzen den GI-Status

Makwaen aus Chiang Mai und Sungai Upe-Pfeffer wurden offiziell als Produkte mit geografischer Angabe (GI) registriert, um den lokalen landwirtschaftlichen Wert zu steigern.

Laut einem Bericht von Khaosod Online hat das thailändische Amt für geistiges Eigentum im August 2026 zwei traditionelle Gewürze offiziell als Produkte mit geografischer Angabe (GI) registriert. Bei den neu anerkannten Artikeln handelt es sich um 'Makwaen aus Chiang Mai' aus der Provinz Chiang Mai und 'Sungai Upe-Pfeffer' aus der Provinz Satun.

Diese Gewürze zeichnen sich durch ihre einzigartigen Eigenschaften aus, die auf spezifische lokale Pflanzensorten, regionale Klimabedingungen und traditionelle Produktionsmethoden zurückzuführen sind. Das Handelsministerium unter der Leitung der stellvertretenden Premierministerin und Handelsministerin Supajee Suthumpun fördert den GI-Mechanismus als wichtige Politik zur Steigerung des Wertes landwirtschaftlicher Produkte entlang der gesamten Lieferkette. Durch die Nutzung geistigen Eigentums will die Regierung das Einkommen lokaler Landwirte, KMU und Erzeugergemeinschaften erhöhen und gleichzeitig die Produktqualität und das Vertrauen der Verbraucher sicherstellen.

Für Einwohner und Reisende unterstreicht diese Entwicklung die wachsende Bedeutung authentischer regionaler Zutaten. Der GI-Status dient als Qualitätssiegel und macht diese Gewürze möglicherweise in hochwertigen Lebensmitteln und auf lokalen Märkten leichter zugänglich. Obwohl die Registrierung abgeschlossen ist, bleibt abzuwarten, wie diese GI-zertifizierten Produkte in breitere kommerzielle Vertriebskanäle integriert werden und ob dies zu einer erhöhten Verfügbarkeit im Einzelhandel in ganz Thailand führen wird.