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La Thaïlande accorde le statut d'IG à deux épices traditionnelles
Le Makwaen de Chiang Mai et le poivre de Sungai Upe ont été officiellement enregistrés comme produits à Indication Géographique (IG) pour accroître la valeur agricole locale.
Selon un rapport de Khaosod Online, le Département thaïlandais de la propriété intellectuelle a officiellement enregistré deux épices traditionnelles en tant que produits à Indication Géographique (IG) en août 2026. Les produits nouvellement reconnus sont le « Makwaen de Chiang Mai », originaire de la province de Chiang Mai, et le « poivre de Sungai Upe », originaire de la province de Satun.
Ces épices se distinguent par leurs caractéristiques uniques, issues de variétés locales spécifiques, de climats régionaux et de méthodes de production traditionnelles. Le ministère du Commerce, sous la direction de la vice-Première ministre et ministre du Commerce Supajee Suthumpun, promeut le mécanisme des IG comme une politique clé pour valoriser les produits agricoles tout au long de la chaîne d'approvisionnement. En tirant parti de la propriété intellectuelle, le gouvernement vise à augmenter les revenus des agriculteurs locaux, des PME et des communautés de producteurs tout en garantissant la qualité des produits et la confiance des consommateurs.
Pour les résidents et les voyageurs, ce développement souligne l'importance croissante accordée aux ingrédients régionaux authentiques. Le statut d'IG sert de gage de qualité, rendant potentiellement ces épices plus accessibles dans les produits alimentaires de haute qualité et les marchés locaux. Bien que l'enregistrement soit terminé, il reste à voir comment ces produits certifiés IG seront intégrés dans les canaux de distribution commerciale plus larges et si cela entraînera une disponibilité accrue sur les marchés de détail à travers la Thaïlande.