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Tailandia otorga el estatus de IG a dos especias tradicionales
El Makwaen de Chiang Mai y la pimienta de Sungai Upe han sido registrados oficialmente como productos con Indicación Geográfica (IG) para aumentar el valor agrícola local.
Según un informe de Khaosod Online, el Departamento de Propiedad Intelectual de Tailandia registró oficialmente dos especias tradicionales como productos con Indicación Geográfica (IG) en agosto de 2026. Los artículos recién reconocidos son el 'Makwaen de Chiang Mai', de la provincia de Chiang Mai, y la 'Pimienta de Sungai Upe', de la provincia de Satun.
Estas especias se distinguen por sus características únicas, derivadas de variedades locales específicas, climas regionales y métodos de producción tradicionales. El Ministerio de Comercio, bajo la dirección de la viceprimera ministra y ministra de Comercio, Supajee Suthumpun, promueve el mecanismo de IG como una política clave para mejorar el valor de los productos agrícolas en toda la cadena de suministro. Al aprovechar la propiedad intelectual, el gobierno pretende aumentar los ingresos de los agricultores locales, las PYMES y las comunidades productoras, garantizando al mismo tiempo la calidad del producto y la confianza del consumidor.
Para los residentes y viajeros, este desarrollo destaca un énfasis creciente en los ingredientes regionales auténticos. El estatus de IG sirve como una marca de calidad, lo que hace que estas especias sean potencialmente más accesibles en productos alimenticios de alta calidad y mercados locales. Aunque el registro está completo, queda por ver cómo se integrarán estos productos certificados con IG en los canales de distribución comercial más amplios y si esto conducirá a una mayor disponibilidad en los mercados minoristas de toda Tailandia.